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能登珍味なまこや トップページ

能登半島地震による配送遅延につきまして

令和6年能登半島地震につきまして、当店も甚大な被害を受けました。
現在、断水により出荷にお日にちをいただきますが出荷の対応は可能となりました。
到着のご指定日は入力いただいてもかまいませんが、変更になる場合もございます。
到着のご指定日がない場合は最短で出荷させていただきます。
(目安:7営業日〜15営業日後)
状況が変わる可能性がございますので、その場合はご連絡させていただきます。

できるだけご要望にお応えできるよう努力いたしますが、ご迷惑をおかけする恐れがございます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。


能登 七尾産 伝承の味と技 このわた なまこ腸の塩辛|なまこや


ピザ|なまこや


乾燥なまこ 金ん子 大口注文も承ります|なまこや





能登珍味 なまこや 通販

珍味 このわた

このわた

能登産ナマコの厳選された腸(わた)を、丁寧な手仕事により薄塩のみで仕上げました。ふくよかな磯の香りをお楽しみ頂ける逸品です。

珍味 くちこ

くちこ

非常に貴重なナマコの卵巣を薄塩で仕上げました。お口の中にほんのり広がる甘みが癖になる珍味です。「このこ」とも呼ばれてます。

珍味 干くちこ

干くちこ

薄紅色の糸のようなナマコの卵巣を、麻縄に掛け三角形に素干ししました。軽く炙ると芳醇な香りと味わいを楽しめる至福の逸品です。

乾燥なまこ 金ん子

乾燥なまこ

水揚げされたナマコの内臓を丁寧に取り除き、釜茹でし天日で干しました。丁寧に戻すとプルンプルンの食感!高級中華の定番食材です。

活なまこ/なまこ酢

能登七尾湾の穏やかな海で育つナマコは、品質も味わいも太鼓判!無添加三杯酢で仕上げた「なまこ酢」でお気軽にご賞味下さい。

能登天然 もずく酢

生もずく/もずく酢

能登海で採れる2種類の天然もずく「絹もずく」「岩もずく」をご用意。当店の無添加もずく酢は、小さなお子様にも大人気の一品です!

いか ほたるいか 塩辛 黒作り

塩辛各種

豊かな海からの贈り物。酒の肴や、ご飯のお供にピッタリの塩辛ばかり!「なまこや」オリジナルの塩辛など個性溢れる味わいです。

珍味 糠漬け ふぐ いわし さば あわび からすみ

能登 懐かしの味わい

遠い昔から能登の人々に愛され続ける懐かしい味。「ふぐ卵巣の糠漬け」や「丸干しいか」など食通をも唸らせる伝統の味わいが勢揃いです。

くちこピザ

ナマコの卵巣「くちこ」と特製ウニソースに色鮮やかな青のりをトッピング!海ごちそうの人気メニューが手軽にご自宅で楽しめます。

ギフト 詰合せ 贈答

ご贈答/ギフト

ご贈答に便利な「なまこや」厳選のギフトセットです。大切な方に喜んで頂けるよう、真心込めた詰め合わせをご提案させて頂きます。




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  • 運営会社:有限会社 大根音松商店 直営店舗 なまこや
    会社住所:〒926-0178 石川県七尾市石崎町香島1−22
    電話番号:0767-62-2253 FAX:0767-62-2235
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